Esta bebida ayurvédica tiene múltiples beneficios para la salud, como fuente de antioxidante, antiinflamatoria, regula el metabolismo, refuerza nuestro sistema inmunitario y ayuda a purificar el hígado.
Su ingrediente secreto es la Cúrcuma.
Aprendamos a prepararla:
Ingredientes:
1 y 1/2 tazas de leche
1 y 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
1/4 cucharadita de jengibre molido
1 barra de canela (o 1/4 cucharadita de canela molida)
1 cucharada de aceite de coco o 1 cdita de ghee
1 pizca de pimienta negra molida
En una olla en el fuego medio agregar la leche, cúrcuma, jengibre, canela y pimienta. Una vez que se calentó (sin hervir) la retiramos del fuego y agregar la de ghee o aceite de coco.
¿Sabías que es muy efectivo para ingerirla antes de irte a dormir para un sueño reparador?
Además de eso, también es beneficiosa para los resfríos y el dolor de garganta.
Opción #vegan: puedes utilizar leches vegetales como la de almendras o coco.
